超市货架上的百元以内葡萄酒总让人望而却步，但对于大多数人日常饮用的酒款来说，百元内的葡萄酒是性价比更高的。法国南部、东南澳大利亚、智利中央山谷等产区，用不到百元的价格就能买到果香充沛的口粮酒。

摇晃酒杯时形成的"酒泪"，其实是葡萄酒中酒精、甘油、糖分的物理现象，通常甜型葡萄酒、高酒精度的葡萄酒挂杯更明显持久，但葡萄酒的品质要考虑的是香气复杂度、口感的平衡以及余味长度等。

螺旋盖早已不是廉价的代名词。新西兰马尔堡长相思90%使用螺旋盖，完美锁住葡萄酒中百香果等的清新的果香。相比可能带来木塞污染的传统软木塞，螺旋盖反而更能保持酒款原本的风味特征。

事实上90%的葡萄酒适饮期在3-5年内，大多数酒款就该趁年轻时享受那份奔放的果香，只有顶级名庄才有陈年潜力。

甜酒是葡萄酒的一种分类，其品质要根据具体的酒款。其中甜酒中较为知名的贵腐甜白葡萄酒香气浓郁，余味持久。另外，匈牙利托卡伊、德国TBA，这些甜酒界的爱马仕，用复杂的蜂蜜杏脯香气征服无数老饕。

不是所有种类的葡萄酒都需要醒酒。醒酒主要是为了释放葡萄酒的香气和改善口感，特别是对于单宁较重的红葡萄酒而言。然而，对于大多数白葡萄酒、桃红葡萄酒和轻酒体的红葡萄酒，醒酒通常不是必需的，因为它们通常具有更柔和的单宁和更清新的口感。此外，对于老年份的葡萄酒，过度醒酒可能会导致其脆弱的香气散失。

葡萄酒投资是专业玩家的游戏，普通家庭存酒要注意：恒温恒湿避光的储存环境尤为重要，软木塞封瓶的葡萄酒需要水平放置保持木塞湿润。但最好的投资永远是：打开它，享受当下。

打破这些认知误区，葡萄酒才能真正成为生活的调味品，而不是彰显品味的工具。记住，让味蕾感到愉悦的，永远是最适合你的那杯酒。