进阶｜6款高性价比18年单一麦芽威士忌
对于威士忌爱好者来说，18年陈酿象征着时光与工艺的完美结合。它既有年轻的活力，又初具陈年的深邃，是许多饮家心中“进阶品鉴”的黄金选择。然而，并非所有18年威士忌都高不可攀。本文将推荐6款兼具风味与性价比的18年单一麦芽威士忌，带你用更理性的预算品味岁月沉淀的滋味。
作为艾雷岛上使用雪莉桶的大户，波摩大部分酒款中都有雪莉桶参与熟成，同时采用泥煤酚值25-30ppm的麦芽发酵，以及在仓库在海边的缘故，波摩的酒款中均带有一定的泥煤、海水风味。
这款供免税渠道的版本与市售版不同，用的是18年的Oloroso雪莉桶与PX雪莉桶混合调配而成，虽然只有43%vol，但风味足够丰富。
闻香：浓郁的葡萄干、黑巧克力、蜜饯，中等的泥煤、烟熏气味，以及面包、树叶、橘皮等。
口感：入口甜度中等，酸度较高，苦度偏低，泥煤的刺激感轻，同时略带海水咸味，焦糖、胡椒、甘草片等风味轮番出现，让味觉应接不暇。
参考价：免税渠道800+
隶属百加得集团的隐秘明珠，原酒多用于帝王调和威士忌。直到2014年，百加得公司才推出了欧摩的常规产品。
在厚重风味当道的18年市场中，欧摩以空灵纯净的“森系风格”开辟清新赛道，夏日加冰绝配。
香气：青草、花香、薄荷、梨子、柠檬挞、蜂蜜、果仁
口感：泉水般的清冽中透出麦芽糖与白巧克力，尾韵干净如雨后森林
参考价格：800+元
格兰杰拥有苏格兰最高的蒸馏器，以纯净优雅的风格著称。其18年款先在波本桶陈酿15年，后转入Oloroso雪莉桶收尾3年，工艺独具匠心。
波本与雪莉桶的黄金比例，展现教科书级的平衡美学，尤其适合女性威士忌爱好者。
香气：香草奶油、蜜渍柑橘、杏仁糖、苹果派
口感：丝滑如液体丝绸，蜂蜜与坚果交织，扎实的酒体让人流连忘返
参考价格：900+
苏格兰最北端的奥克尼群岛酒厂，维京文化赋予其粗犷基因。以泥煤与雪莉桶的平衡调配见长。
高原骑士18年精选45%全新的雪莉桶来陈年，浓厚微甜的雪莉风味，平衡了泥煤的烟熏口感。石楠花泥煤烟熏非常独特，大部分人可以尝试的轻烟熏风味。
香气：石楠花蜜、清淡烟熏培根、橙皮与丁香
口感：柔和的泥煤包裹着太妃糖与烤苹果，尾韵绵长的海盐矿物感
参考价格：1000+元
泰斯卡（Talisker）位于苏格兰Skye岛，是岛上唯一一家威士忌酒厂，目前隶属于帝亚吉欧集团。泰斯卡以其桀骜不驯的海洋风格著称，是很多威士忌爱好者的心头好。
泰斯卡18年在波本桶和雪莉桶中熟成，酒精度为45.8%ABV，以更加成熟的方式将泰斯卡所特有的甘甜和强劲展现出来。《威士忌圣经》94分。
香气：水果、太妃糖、海盐，伴随丝丝烟熏气息
口感：入口甜美，随后愈加浓醇，并伴有烟熏气息。随着时间的推移，烟熏、煤焦油、太妃糖风味逐步涌现。
参考价格：1280+元
格兰多纳1826年就已经建厂，但是一直默默无闻，酒厂几经倒手，目前属于百富门。相比较于价格更为便宜的波本桶，格兰多纳一直专注于雪莉桶陈年，也是为数不多的专长于雪莉桶的威士忌酒厂，有着坊间“小麦卡伦”之称，可以说是个隐形的“雪莉桶高级玩家”。
这款酒是向酒厂创始人James Allardice致敬，酒液在100%Oloroso雪莉桶中熟成，是一款不可多得的优秀雪莉桶，风味非常饱满丰富。
闻香：金丝枣、巧克力布朗尼、烟草、甘草糖、意式浓缩咖啡
口感：入口酸甜适中，苦味柔和迷人，夹杂黑巧、皮革及肉桂的辛香调性，风味饱满且富有层次。
参考价格：1300+元
18年威士忌的价值，在于它让我们以舌尖丈量时光的刻度。无论是格兰多纳的雪莉狂想曲，还是欧摩的晨露牧歌，每一款都是酿酒师与时间的合谋之作。愿你在这份清单中，找到那支与自己灵魂共鸣的酒——毕竟，最好的性价比，是喝到心动。
你心中的“被低估18年威士忌”是哪一支？欢迎在评论区分享你的私藏清单！