1855 年,巴黎举行了世界博览会。当时,法国国王拿破仑三世想大力宣扬法国的美酒,便命波尔多商会拟出一份法国最好葡萄酒的清单。在波尔多商会的委托下,波尔多经纪人联合会临危受命,最终呈上的名单,也就是我们现在看到的 1855 分级制度,将梅多克地区最好的酒庄分成了5个等级,从高到低分为一级庄(如拉菲、拉图等)、二级庄...五级庄。根据就是当年的市场价格和声望。
波尔多1855列级庄
从1855年到现在,酒庄的所有者、名称、葡萄园,酒款的品质、价格水准等等都有很多变化,有的酒庄品质可能已经不如当日,而有的酒庄品质不断提升,已经超越其所在的等级,这些酒庄就是我们这篇文章要讲的“超二级庄”。
“超二级庄”(Super Seconds)是一个非官方称号,指那些品质超越二级庄平均水平、可媲美一级庄(如拉菲、拉图等五大名庄)的顶级酒庄。虽无官方定义,但已被全球酒评家、收藏家和消费者广泛认可。
1. 美讯酒庄(Château La Mission Haut-Brion)
与一级庄侯伯王相邻,同属于帝龙家族(Dillon Family),还共享同一个酿造团队,被誉为“超二级庄领头羊”。1955年以来获帕克8次满分评价,品质稳定且定价接近一级庄。
很多酒评家认为,若以品质重新分级,美讯必入一级庄行列。
2. 雄狮酒庄(Château Leoville Las Cases)
1855分级中的二级庄,与一级庄拉图酒庄比邻,风格雄壮高雅,单宁厚重,陈年潜力强。产量极低(每公顷仅4000升),仅部分葡萄用于酿造正牌酒。
帕克将其列为波尔多一级庄之一。
3. 爱士图尔酒庄(Château Cos d'Estournel)
1855年评为二级庄,以单宁细腻、结构紧凑著称,陈年潜力长达数十年。
被誉为圣埃斯泰夫“酒王”,正牌酒价格远超普通二级庄。
4. 宝嘉龙酒庄(Château Ducru-Beaucaillou)
1855分级中的二级庄,80%新橡木桶陈酿,风格优雅平衡,帕克多次给予96分以上高分。
公认的圣朱利安典范,因此有着「圣朱利安的拉菲」之称。
5. 玫瑰山酒庄(Château Montrose)
圣埃斯泰夫“小拉图”,土壤与拉图相似,风格强劲有力、深沉复杂著称,色泽深浓,架构良好,复杂的芳香,极具雅致。
6. 宝玛酒庄(Château Palmer)
三级庄中的“异类”,品质稳定超一级庄,帕克称其“盲品可辨”。宝马正牌的梅洛和赤霞珠的比例差不多,较高比例的梅洛带来了柔顺饱满的肉感,酒质展现了玛歌村一贯的细腻和优雅。
7. 碧尚女爵与男爵酒庄(Château Pichon Comtesse de Lalande & Baron)
女爵
同源分裂,女爵酒庄以高比例梅洛酿造柔美优雅,男爵酒庄风格复杂浓郁。
男爵
男爵正牌酒常年稳居伦敦国际葡萄酒交易所波尔多榜单前列。女爵正牌酒在多个年份获得了 RP 等权威酒评家的高分评价。
• 品质卓越:长期稳定产出顶级葡萄酒,多次获帕克等权威高分评价。
• 性价比高:价格低于一级庄,但高于普通列级庄。
• 市场认可:正牌酒常居拍卖榜单前列,收藏价值突出。
超二级庄的魅力,在于用二级庄的价格享受一级庄的体验。正如葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊所说:"真正的行家,早已把目光投向这些蓄势待发的明日之星。"下次选购波尔多列级庄时,不妨从这份清单开始你的探索之旅。
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