10个关键词教你如何挑选西班牙红酒

西班牙红葡萄酒常因高性价比备受关注,但如果你对西班牙葡萄酒产区与葡萄品种的分布不甚了解,在选购时可能会感到无从下手。西班牙许多优质红葡萄酒通常以产区名称标注,而非葡萄品种。


图片


若你曾在挑选西班牙红葡萄酒时感到迷茫,记住以下关键产区/类型名称,不仅能让选购更有方向,还能确保你随时能找到理想的葡萄酒。  


适合特殊场合的


01
里奥哈特级珍藏
Rioja Gran Reserva


作为西班牙最负盛名的红葡萄酒产区之一,里奥哈特级珍藏是里奥哈产区的巅峰之作。这类酒在上市前需经过至少5年的陈酿(其中2年在橡木桶中),通常以丹魄(Tempranillo)葡萄品种为主酿。其风味兼具果干、香料、橡木桶香气、皮革、烟草等,完美诠释了陈年对葡萄酒的影响。  


图片


02
单一酒庄酒
Vinos de Pago


这一称号授予具有特殊声誉的单一庄园。截至2024年5月,西班牙共有25个庄园获此认证。尽管多数位于现有法定产区内,也有部分独立于传统产区之外,但所有酒款均以卓越品质闻名。  


适合陈年收藏的


03
普里奥拉托
Priorat


加泰罗尼亚的普里奥拉托产区是西班牙仅有的两个DOCa级(优质法定产区)之一(另一为里奥哈)。其葡萄酒主要以红歌海娜(Garnacha Tinta)和佳丽酿(Cariñena)为原料,风格浓郁饱满、力量感十足。  


图片


04
杜埃罗河岸
Ribera del Duero


位于里奥哈西南方的杜罗河岸产区,同样以丹魄葡萄品种为主酿造顶级红葡萄酒。其酒款风格浓郁、结构紧实,非常适合长期陈年。  


05
圣山
Monsant


圣山产区与普里奥拉托产区相邻,同样以红歌海娜和佳丽酿混酿为主。该地区以老藤葡萄著称,虽然风格与普里奥拉托极为相似,但价格更亲民,性价比突出。


图片


06
托罗
Toro


托罗是另一个以丹魄葡萄品种为主的产区,以结构深邃、单宁强劲的红葡萄酒闻名。近年来的投资使其成为备受关注的新兴产区。  


适合大杯畅饮的


07
胡米亚
Jumilla


胡米亚是西班牙最知名的慕合怀特(Monastrell)产区,所产葡萄酒果味成熟多汁,口感讨喜,且价格亲民,非常适合大众消费。  


图片


08
瓦尔德佩内斯
Valdepeñas


地处中央的卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla-La Mancha)是西班牙最大的葡萄酒产区。尽管这里大量葡萄用于酿造白兰地,但也不乏创新尝试。其中,瓦尔德佩内斯法定产区以丹魄葡萄品种酿造的优质红葡萄酒尤为著名。  


09
里奥哈陈酿
Rioja Crianza


里奥哈产区的陈酿(Crianza)级别是绝佳的“日常之选”。根据规定,该级别葡萄酒只需陈年2年(含1年橡木桶陈酿),口感易饮愉悦,性价比极高。  


010
比埃尔索
Bierzo


比埃尔索虽不如其他西班牙红葡萄酒产区知名,却值得探索。其葡萄酒主要以门西亚(Mencía)葡萄品种酿造,风格类似黑皮诺,带有迷人的泥土气息,与烤肉搭配堪称完美。  


图片


西班牙红葡萄酒不仅以性价比著称,更以浓郁奔放的风格诠释着风土特色——将这片炎热干燥土地的气息注入杯中。轻啜一口,闭目遐想,你仿佛能瞬间置身于这个充满活力与独特魅力的葡萄酒国度。