威士忌爱好者必知的10个字母缩写

1
ABV


Alcohol by Volume 的缩写,指酒精体积分数,也就是通常所说的酒精度数。例如,40% ABV 表示酒精含量为体积的 40%。


2
NCF


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Non Chill-Filtered 的缩写,即非冷凝过滤。一般认为这种方式可以保留更多的风味物质,但可能会使酒在低温下出现浑浊。


3
OB


Official Bottling / Original Bottling 的缩写,即官方装瓶或原厂装瓶。指由蒸馏厂自己进行装瓶销售的威士忌。


4
IB


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Independent Bottling 的缩写,即独立装瓶。由独立的装瓶商从蒸馏厂购买原酒,进行装瓶销售。


5
SMWS


The Scotch Malt Whisky Society 的缩写,即苏格兰麦芽威士忌协会。该协会推出的威士忌通常以编号和独特的风味描述来标识,而不是传统的品牌和酒名。


6
NAS


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No Age Statement 的缩写,即无年份声明。这类威士忌不标注具体的陈年时间。


7
SWA


Scotch Whisky Association 的缩写,即苏格兰威士忌协会。该协会致力于推广和保护苏格兰威士忌的声誉和品质。


8
ISC


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International Spirits Challenge 的缩写,国际烈酒挑战赛。这是一个具有较高影响力的烈酒评选赛事,威士忌蒸馏厂可能会在宣传中提及获得的 ISC 奖项。


9
LVMH


Moët Hennessy Louis Vuitton 的缩写,是一家著名的奢侈品集团。旗下拥有一些知名的威士忌品牌,如格兰杰(Glenmorangie)等。


10
ex-


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通常用于表示前一个酒桶的类型,比如ex-bourbon cask(前波本桶),指的是这个橡木桶之前装过波本威士忌。