WSET三级葡萄酒认证课程
日期:2025年1月15-19日(5天)
时间:9:30-17:00
讲师:潘军(Jim)
酒款:80款
费用:11800元/人
地点:深圳市福田区香谢里花园会所二楼
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对于想要深入了解葡萄酒世界的个人,此资格认证课程可带您详细了解葡萄种植和葡萄酒酿造。完成本课程后,您将能够准确地评估葡萄酒,并根据自己的理解自信地向别人介绍葡萄酒的风格和品质。
新版三级教材对葡萄的栽培,以及葡萄酒的酿造、熟化章节都有了相当多的扩展和延伸。深入学习每个葡萄酒产区的风土、种植酿造、葡萄酒风格等。新版学习指导中也新增了30张清晰实用的最更新产区地图;同时,为了使各国家和产区的葡萄酒法规和等级体系更清晰明了的表达,WSET官方制作了十三个图文并茂的视频材料帮助大家理解。
与二级相比,增加了近30款酒,对葡萄酒的描述要求更细、更高;同一个葡萄品种、不同产区进行对比;同一个产区、不同风格的葡萄酒进行对比;还有一些平时较少接触的葡萄品种和葡萄酒产区的品鉴;让同学们在品尝方面有更多的训练和提升。
>学习目录
第1讲 课程简介及品尝方法
第2讲 自然因素和人为因素
第3讲 葡萄酒酿造过程中的人为影响
第4讲德国(Germany)、阿尔萨斯(Alsace)、奥地利(Austria)和托卡伊(Tokaj)的白葡萄酒
第5讲 勃艮第(Burgundy)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)和波尔多(Bordeaux)的白葡萄酒
第6讲 波尔多、法国西南部(South West France)和卢瓦尔河谷的桃红葡萄酒与红葡萄酒
第7讲 勃艮第的红葡萄;罗纳河谷北部(Northern Rhone Valley)的红、白葡萄酒
第8讲 罗纳河谷南部(Southern Rhone Valley)和法国南部(Southern France)的红、白、桃红葡萄酒;西班牙(Spain)的红葡萄酒(第一部分);西班牙和葡萄牙(Portugal)的白葡萄酒
第9讲 西班牙北部的红葡萄酒;意大利(Italy)北部的红、白葡萄酒
第10讲 意大利中部与南部的红、白葡萄酒;葡萄牙的红葡萄酒;希腊(Greece)的红、白葡萄酒
第11讲 新世界葡萄酒产国的优质红葡萄酒
第12讲 新世界葡萄酒产国的优质白葡萄酒
第13讲 新世界葡萄酒产国的特色品种
第14讲 起泡酒(Sparkling Wines)
第15讲 加强酒(Fortified Wines)
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>严格、专业、典型的课程选酒
严格按照WSET官方教学要求;Diploma讲师团队选酒;精心挑选典型风格的酒款;各方位的对比品鉴,帮助学员深刻理解各个产区典型的风格。课程用酒高达80款,远超WSET要求的酒款,让学员多对比、多品鉴,一次喝个明白!
>超强、资深的讲师团队
拥有WSET、ISG双料Diploma文凭的Jim老师,不但才华横溢,且拥有十年之余的葡萄酒培训经验;游历世界各大产区,品鉴功底深厚!
△Jim老师
△Jim老师受深圳商报采访
>优质的课程服务
报名课程开始,全程享WSET 高级品酒师辅导(擅长葡萄种植与酿造);课下随时提问,耐心解答;考前线上2小时专业辅导,2小时线下盲品训练,增加考试信心!考试成绩年度前三的学员,年会表彰还有神秘大奖!
>丰富的教学用具,有趣的课堂
法国54香酒鼻子&香气卡片,训练嗅觉、熟悉葡萄酒中的香气;
酒标贴,练习阅读酒标的能力;
软木塞套装,熟悉各种葡萄对葡萄酒的影响;
拉吉奥香槟刀,感受另一种开香槟的体验;
各品种葡萄叶片标本等等。
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>WSET(Wine&Spirit Education Trust),即英国葡萄酒与烈酒教育基金会,成立于1969年,是英国政府认证的,专业、权威的葡萄酒与烈酒教育机构。目前她在全球70+个国家的600+个官方授权学校以19种语言授课,是全球最大的葡萄酒、烈酒与清酒资格认证课程提供机构。对于许多葡萄酒行业人士来说,WSET的证书就是葡萄酒专业知识的代表及权威的象征,因此大多获准者都会引以为傲,会把它们印在名片上。
现在越来越多的爱好者也加入了WSET的学习,通过WSET的课堂学习,不但可以收获最专业的知识,还可以结实很多不同行业但同样爱生活、爱酒的好友。
>2015年WSET更是荣获英国企业的最高荣誉大奖——国际贸易领域的英女王企业奖(Queen’s Award for Enterprise)。
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>深圳问萄文化发展有限公司(问萄文化),总部位于深圳,致力于在中国传播和推广葡萄酒与烈酒文化,倡导健康与时尚的生活理念。为广大酒业人士及葡萄酒与烈酒爱好者提供国际上权威的专业葡萄酒及烈酒认证课程,以及个性化的葡萄酒与烈酒定制课程和其他特色课程;此外,问萄文化还为广大企业、会所及个人提供专业的定制课程、品鉴会、咨询和顾问服务。合作企业及组织有:深圳发展银行、平安集团、深圳航空、香港中文大学、人民大学校友会、中国高校深圳校友会等。
>问萄文化是WSET官方授权认证的培训机构,从成立至今,已积累10年的WSET培训经验,并保持每各季度开三级班的频率。
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>课程费用
11800元,包含教材、学费、品酒、一次考试及证书费,若第一次考试未通过,补考需缴纳补考费用1500元/科。
>教材
三级学习内容较多较细,建议提前将教材至少看一遍,学员报名后我们将立即快递教材,方便学员预习。
>考试
考试安排在课程结束后的3个月;WSET三级考试为闭卷笔试,考试分两个科目:理论和盲品。理论为50道单项选择题+4道简答题;盲品考2款葡萄酒(1白1红),两门考试均达到55%以上通过考试,成功通过考试后将获得一份WSET认证资格证书及一枚徽章。
7.课程报名微信/电话
小葡萄:18038132719 扫上方,添加小葡萄微信
潘老师:15820768930 微信:WT17301989829